Химия по жизни [печатный текст] : как устроен наш быт, отношения, предметы и вещи с точки зрения химических реакций, атомов и молекул : 12+ / Кейт Бибердорф, Автор; И. Сысоева, Переводчик . - Эксмо, 2024 . - 317, [1] с. : ил., табл. - (в пер.). - Текст : непосредственный ; 22 см . - (Научпоп для начинающих).
978-5-04-181377-2 : 0,00
Библиогр.: с. 308-314. - 2000 экз.| | | Аннотация : | Независимо от того, выпекаете ли вы пирог, моете руки или любуетесь закатом, доктор Бибердорф показывает, что наука повсюду, и это весело. Кейт Бибердорф, известная в США как Кейт Химик, популярный блогер, ученый, популяризатор, участник многочисленных научных тв-шоу, профессор химии в Техасском университете в Остине. Её передачи и книги ломают стереотипы и взрывают все вокруг. Благодаря необычной манере и практическому подходу к науке Бибердорф разрушает образ стереотипного учёного. Вы когда-нибудь задумывались, что заставляет тесто подниматься? Или почему ваш утренний кофе придает вам такой заряд энергии? Или почему из-за вашего шампуня волосы выглядят жирными? Ответ — химия. С того момента, как мы просыпаемся, и до того, как ложимся спать (и даже пока мы спим), химия работает — и не нужно быть доктором наук, чтобы понять это. | | Рубрика : | Занимательная химия--Популярные издания
Химия в быту--Популярные издания | | Индексация : | 24 Химические науки | | |
|
Домашняя страница
Химия по жизни / Кейт Бибердорф
