Халяльная кухня [печатный текст] : традиции, рецепты : для праздников, будней и поста, КБЖУ в каждом рецепте : [более 150 рецептов : 16+] / С. Ильичева . - Эксмо, 2025 . - 159 с. : [12] л. цв. ил. - (в пер.). - Текст : непосредственный ; 21 см . - (Исламская кулинария. Традиции вкуса). 978-5-04-218377-5 : 0.00 Алф. указ.: с. 156-159. - 2000 экз.| | | Аннотация : | Халяльная кухня - это не просто система питания, а образ жизни, отражающий духовные и этические убеждения миллионов людей по всему миру. Продукты с пометкой "халяль" ассоциируются прежде всего с моральными и религиозными нормами ислама. Но в последние годы халяльная кулинария приобретает популярность далеко за пределами мусульманского сообщества. Причина проста: в ее основе лежат универсальные принципы здорового питания, уважения к продуктам и бережного отношения к природе. Из это книги вы узнаете: - Что означает термин "халяль" и почему блюда, приготовленные по этим правилам, заслуживают особого внимания? - Можно ли назвать халяльную кухню диетой? - Можно ли ориентироваться на халяльные блюда тем, кто хочет в первую очередь питаться максимально естественно и полноценно независимо от вероисповедания? В книге вы найдете более 150 рецептов блюд для будней и праздников. Для тех, кто не только хочет познакомиться с принципами халяльной кухни, но и следит за калорийностью употребляемых блюд, каждый рецепт сопровождается КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) | | Рубрика : | Мусульманская кухня--Рецептура | | Индексация : | 36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги | | |
|